커피의 놀라운 효능에 대해 알아보기 이번 간경화증에 관한 글을 올리던 중 카페인이 간에 도움이 된다는 내용을 듣고 카페인하면 제일 먼저 떠오른 것이 커피였는데요. 커피란 무엇이며 커피에는 어떤 성분들이 있고 그 성분들은 어떤 작용을 할까요? 커피의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 커피는 커피나무의 씨앗에서 추출한 음료로, 전 세계에서 널리 소비되고 있습니다. 커피나무의 씨앗인 원두는 수확한 후 로스팅 과정을 거쳐 다양한 향과 맛을 갖습니다. 일반적으로 커피는 카페인이라는 자극제를 포함하고 있어, 카페인의 기능을 활용하여 기운을 찾기 위해 마시거나 사회적, 문화적 모임에서 음료로 즐깁니다. 커피의 종류, 로스팅 정도 그리고 추출 방법에 따라 여러 가지 맛과 향이 존재하며, 이러한 다양성 때문에 많은 사..
