식사하셨나요? 신구대학교 소마구리찜 맛집!! 얼래소마구리찜 리뷰
경기 성남시 중원구 맛집인 "얼래소마구리찜"은 "신구대학교" 정문에서 "도보로 약 174m 거리"에 위치하고 있습니다. 특제 소스를 사용하여 매콤 달콤한 맛으로 씹고 뜯고 맛보고 즐길 수 있는 "소마구리찜 맛집"인 "얼래소마구리찜"을 소개합니다.
이번에 동네 동생을 만나 "신구대학교" 근처에 새롭게 생긴 "소마구리찜 맛집"인 "얼래소마구리찜"을 방문하게 되었습니다. 소마구리란 단어가 생소하기도 하고 궁금하기도 한데 음식을 찾아보니 맛있을 것 같아 동생과 상의하에 먹기로 하였는데요. 과연 첫 소마구리찜의 맛은 어땠을까요?
주소: 경기 성남시 중원구 광명로 360, 1층
영업시간: 화 - 일 / 11:30 - 22:30
브레이크타임: 14:30 - 16:30
정기휴무: 매주 월요일
매장전화: 031-732-0050
매콤 달콤 쫄깃한 살코기에 소주를 부르는 맛!! 얼래소마구리찜
"신구대학교" 근처 "향군회관" 1층에 위치한 "얼래소마구리찜" 외부 전경입니다. 간판은 2층에 있지만 매장은 1층에 있으니 바로 들어가시면 될 것 같아요.
길지 않은 복도를 걷다 보면 "얼래소마구리찜"의 음식 사진이 보이는데 굉장히 얼큰하고 맛깔나게 보여 얼른 들어가서 먹고 싶어 졌네요. "소마구리"란 단어가 생소해 검색을 해보니 "소의 갈비부위에 포함되며, 등 쪽 부분의 등심을 떼어내고 아랫부분의 양지를 떼어내 살코기가 별로 없는 부위."라고 하는데요. 살코기는 많지 않지만 뼈에 붙은 살 발라먹는 게 별미라는 느낌으로 먹어보면 좋을 것 같습니다.
"얼래소마구리찜" 입구에 도착하면 "영업시간"이 표시되어 있습니다. 한번 확인해 주고 바로 입장해 주었네요.
"얼래소마구리찜"의 내부 전경입니다. 생긴 지 얼마 안 된 곳이라 굉장히 깔끔하고 쾌적하네요. 테이블 간격도 넓어 불편함 없이 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.
"얼래소마구리찜"은 태블릿으로 주문을 할 수 있습니다. 이번엔 "얼래소마구리찜(중 / 35,000원)"을 주문해 주었네요. 맵기 조절도 가능해 "보통맛"으로 하였습니다.
주문 완료 후 "기본반찬"이 바로 준비되었습니다. 정갈하게 놓인 반찬들과 시원하고 고소한 국물이 너무 좋았던 "미역국"이 아주 마음에 들었네요. 포슬포슬 부드러운 맛이 일품인 "달걀찜"도 하나 나옵니다.
"기본반찬" 준비 후 바로 "얼래소마구리찜"이 나왔습니다. 보기만 해도 얼큰해 보이는 국물과 간이 제대로 배어 맛깔나게 보이는 소마구리의 모습이 아주 환상적이네요.
확실히 살코기는 별로 없지만 그럼에도 불구하고 쫀득한 살과 매콤 달콤한 국물의 조합이 너무 좋았던 "얼래소마구리찜"이었습니다. 다만, 먹다 보니 단맛이 강하게 느껴져 단맛을 조금 줄일 수 있는지 여쭤보니 양념을 한 번에 만들어 재워놓아 그건 힘들다고 하시더라고요. 혹시 드실 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.
매콤함의 신세계!! 얼래소마구리찜 마무리
이번에 동네 동생과 함께 "얼래소마구리찜"을 반문해 저녁식사를 하였는데요. 깔끔한 매장과 친절한 직원분들 덕분에 첫인상이 너무 좋았습니다. "얼래소마구리찜"의 맛 또한 맛있게 매콤하고 쫄깃한 살코기가 너무 좋았는데요. 다만, 확실히 살코기가 많지 않아 2차로 오면 딱 좋을 것 같은 느낌이 들었습니다. 이상으로 식사하셨나요? 신구대학교 소마구리찜 맛집!! 얼래소마구리찜 리뷰를 마칩니다.
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