식사하셨나요? 차슈와 간장의 짭조름한 만남!! 야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면 리뷰

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식사하셨나요? 차슈와 간장의 짭조름한 만남!! 야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면 리뷰

덩기덕훈 2024. 11. 17. 19:09

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식사하셨나요? 차슈와 간장의 짭조름한 만남!! 야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면 리뷰

야마다이 뉴터치 스고멘 12종 시리즈 중 하나인 컵라면 제품으로 "세아부라"를 사용한 진한 육수와 "쇼유"의 감칠맛을 더해 "교토"의 짭조름한 국물맛을 느낄 수 있는 일본 최고 인기 컵라면인 "야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면"을 소개합니다.

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이번에 일본여행을 다녀온 동생이 선물로 준 "컵라면 3종" 중 하나인 "교토 세아부라 쇼유 컵라면"을 먹어보았습니다. 진하면서 짭조름한 국물맛이 일품이라 일본에서도 단연 최고의 인기를 누리고 있다는 제품이라고 하는데요. 일본의 바바람을 뚫고 선물로 사 온 동생의 "교토 세아부라 쇼유 컵라면"의 맛은 어땠을까요?

진한 국물맛의 정점!! 야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면

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"야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면"입니다. 야마다이 뉴터치 스고멘 12종 중 가장 맛있다고 하는데요. 얼른 만들어서 먹어보도록 하겠습니다.

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"교토 세아부라 쇼유 컵라면"의 내용물입니다. 튀겨내지 않은 생면을 사용하여 매장에서 먹는 라멘의 식감을 느낄 수 있다고 하네요. 스프는 총 3가지가 있고 건조된 "차슈"와 "죽순"이 들어있는 "파란색 건더기스프", 국물맛의 시원함을 한층 끌어올려줄 "건조된 파"가 가득 들어있는 "녹색 스프", "세아부라"와 "쇼유"가 들어있는 "빨간색 액상스프"가 들어있습니다.

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첫 번째 "녹색스프"를 먼저 넣어줍니다. "건조된 파(쿠조네기)"가 가득 들어있는데요. 역시 "컵라면의 나라"답게 엄청난 건더기 양이 너무 마음에 들었습니다. 우리나라 사리곰탕에도 파가 이렇게 많이 들어갔으면 참 좋았을 것 같네요.

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두 번째 "파란색스프"를 넣어줍니다. "건조된 차슈와 죽순"이 들어있네요. "교토 세아부라 쇼유 컵라면"의 특징이라고 할 수 있을 것 같습니다. 건더기도 큼직한 게 역시나 마음에 쏙 드네요.

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"교토 세아부라 쇼유 컵라면"에 "뜨거운 물 430ml"를 조심히 부어주고 "액상스프"를 이용하여 뚜껑을 닫은 뒤 "5분"간 기다려줍니다. 뚜껑 위에 "액상스프"를 올려놓으면 실온에서 굳어졌을 내용물이 뜨거운 열에 의해 부드럽게 녹아 붓기가 편하다고 하네요.

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"5분"간 기다린 뒤 뚜껑을 열어 액상스프"의 맛이 골고루 밸 수 있도록 "면을 먼저 풀어줍니다."

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여기서 잠깐 "액상스프"에 담겨있는 "세아부라"와 "쇼유"에 대해 설명드리자면 "세아부라"는 "돼지고기 등심 위쪽에 있는 비곗살"을 말하는데요. 한마디로 "돼지기름"입니다. "쇼유"는 "일본식 간장"이라고 보시면 좋을 것 같네요.

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세 번째 "액상스프"를 넣어줍니다. "세아부라"와 "쇼유"가 혼합되어 걸쭉하면서 짭조름한 간장 냄새가 솔솔 올라오는 게 군침이 싹 도네요. "액상스프"도 야무지게 저어주면 "교토 세아부라 쇼유 컵라면" 완성입니다.

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완성된 "교토 세아부라 쇼유 컵라면"을 차슈와 함께 바로 한 젓가락 맛을 보았습니다. "세아부라"와 "쇼유"의 환상적인 조합으로 진한 국물과 짭조름한 맛을 동시에 느낄 수 있어 너무 행복했고 면의 식감은 매장에서 사 먹는 생면의 식감이랑 거의 똑같아 라멘 먹고 싶을 때 충분히 맛있게 먹을 수 있겠네요. 다만, 개인적으로 "차슈"는 너무 짜다 보니 한입에 다 먹은 걸 후회했습니다. 다음엔 조금씩 잘라먹어야겠어요.

컵라면에서 느껴지는 깊은 맛!! 교토 세아부라 쇼유 컵라면 마무리

이번에 "교토 세아부라 쇼유 컵라면"을 맛보았는데요. 전에 먹었던 "카라카라우오 컵라면"과는 또 다른 맛이라 너무 신선하고 좋았습니다. "간장맛"이라고 해서 무작정 짠맛일 줄 알았는데 생각보다 국물맛도 좋았고 면의 식감도 너무 마음에 들었네요. 컵라면만 먹어도 이렇게 맛있는데 기회가 된다면 라멘맛집 돌아다니는 일본여행을 한번 다녀오고 싶네요. 이상으로 식사하셨나요? 차슈와 간장의 짭조름한 만남!! 야마다이 뉴터치 스고멘 교토 세아부라 쇼유 컵라면 리뷰를 마칩니다.