두루와!! 흑돼지 두루와!! 제주도 성산 흑돼지 두루치기 맛집 리뷰
제주 서귀포시 성산읍 성산리에 위치한 "성산흑돼지두루치기"는 신선하고 질 좋은 100% 흑돼지만을 엄선해 사용하며, 특수 레시피가 담긴 소스를 사용하여 "성산흑돼지두루치기"만의 놀라운 맛을 느껴볼 수 있습니다. 제주도에 갔다면 꼭 방문해야 할 인기 맛집 "성산흑돼지두루치기"를 소개합니다.
제주 여행 중 점심을 먹기 위해 "성산흑돼지두루치기"에 방문하게 되었습니다. 제주도에 놀러 오게 되면 그 맛이 그리워 꼭 한 번은 방문하게 되는 식당인데요. 이번에 함께 여행 온 지인들 중에 처음 방문한 사람도 있어 "흑돼지 두루치기"의 진정한 맛을 보여주기에 딱 좋은 곳이라고 생각되었는데 과연 "성산흑돼지두루치기"를 처음 맛본 사람들의 마음도 사로잡을 만큼 맛있었을까요?
제주도 성산 흑돼지 두루치기 맛집
진정한 제주도 로컬 맛집이라고 생각될 정도로 상당히 오래되어 보이는 "성산흑돼지두루치기"의 외부 모습입니다.
성산 흑돼지 두루치기 맛집 흑돼지두루치기세트
점심시간 살짝 지나서 왔음에도 자리가 거의 꽉 차있어 주문하는 것만 15분을 기다렸습니다. 역시 진정한 맛집이라는 생각이 들었네요. "흑돼지두루치기세트"(흑돼지두루치기 2인분+몸국 1인분+마농볶음재료+음료 1개 / 30,000원)와 단품 "흑돼지두루치기 2인" 추가 주문하였습니다.
"흑돼지두루치기"의 매운 정도를 선택할 수 있어 중간맛으로 주문했습니다. 하지만 생각보다 매워 보이는 모습 때문에 살짝 긴장했었네요. 너무 매워서 배탈 날까 봐 걱정까지 되는 순간이었습니다.
"흑돼지두루치기"가 어느 정도 익어갈 즘 당면사리와 콩나물을 부어주어 한번 더 볶아줍니다. 당면사리와 콩나물이 들어가면서 매운맛을 살짝 중화시켜 주는 것 같아 마음의 안정되었네요.
매콤한 소스향과 돼지고기의 고소함이 야무지게 어우러진 "성산흑돼지두루치기"의 "흑돼지두루치기"가 완성되었습니다. 콩나물의 아삭함과 향긋한 미나리, 쫄깃한 당면이 "흑돼지두루치기"의 맛을 더해주는 환상의 콜라보를 자랑하고 있네요.
진정한 "흑돼지두루치기" 본연의 맛을 느끼기 위해 상추에 고기 한 점과 쌈장 살짝 찍어서 한쌈 먹어봅니다. 적당한 매콤함과 쫄깃한 흑돼지의 식감이 공복에 미쳐 날뛰던 위를 달래주며 행복한 기분을 느낄 수 있게 해 주었네요. 고깃집인데 상추가 너무 작아 쌈을 크게 못 싸는 건 좀 실망이었지만 고기자체가 너무 좋아 그냥 먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다.
"흑돼지두루치기세트"에 포함된 "몸국" 1인분이 나왔습니다. 1인분치 고는 양이 너무 많아 놀랐네요. 돼지고기 육수에 모자반과 돼지고기를 썰어 넣어 만든 제주 향토 음식이라고 하는데요. 처음 접해보는 "몸국"에 과연 맛을 어떨지 기대반, 걱정반으로 한 그릇씩 퍼서 먹어보았습니다.
돼지고기 육수라 느끼할 줄 알았으나 정말 구수하고 부드러운 국물이 예술이었습니다. 야들야들하고 고소한 돼지고기와 비린내 하나 없이 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 모자반이 너무 조화롭게 잘 어우러져 새벽까지 마셨던 술이 한 번에 해장되는 느낌이었네요. 이번 제주도 여행에서 "몸국"의 매력에 완전히 빠져버렸습니다.
마지막으로 "흑돼지두루치기세트"에 포함되어 있는 "마농볶음재료"를 이용하여 볶음밥을 만들어주었습니다. 함께 여행 간 지인 중 캠핑을 자주 다니는 형님이 직접 볶음밥을 만들어줬는데요. 얼마나 맛있게 보였는지 옆에 중국분들이 어떻게 만드는 거냐고 물어볼 정도였습니다.
성산 흑돼지 두루치기 맛집 마무리
야무지게 만든 볶음밥 한 숟가락을 아껴 먹던 상추에 올려 볶음밥 한쌈 먹어봅니다. 각종 채소가 골고루 어우러져 아삭함과 향긋함을 더하고 마지막까지 남아있던 고소한 돼지고기와 매콤한 소스가 깔끔하게 입가심을 해주며 완벽한 식사를 마무리할 수 있도록 도와주었네요.
제주 여행 중 "성산흑돼지두루치기"에서 먹었던 "흑돼지두루치기"는 가격에 비해 생각보다 양이 적어 "제주맛집"이라고 해서 처음 방문했을 때는 많이 당황했었는데요. 맛깔난 양념소스에 신선하고 쫄깃한 돼지고기에 반해 돈이 아깝지 않게 맛있게 잘 먹었다는 생각이 들어 제주도에 오면 한 번은 들르는 곳이 되었으며, 진정한 제주도 맛집은 "성산흑돼지두루치기"라고 생각합니다. 지금도 그 맛이 떠올라 군침이 계속 넘어가네요. 이상으로 두루와!! 흑돼지 두루와!! 성산 흑돼지 두루치기 맛집 리뷰를 마칩니다.
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