결국 참지 못하고 야무지게 먹은 참치회!! 진참치 리뷰
경기 성남시 중원구 상대원동에 위치한"진참치"는 신선하고 맛있는 참치를 무한으로 즐기거나 제한 수량으로 특정 부위를 즐길 수 있는 세트 메뉴가 있으며 참치초밥, 시샤모구이, 가락국수 등 추가 메뉴를 판매하고 있습니다. 오늘은 친구와 함께 야무지게 먹은 "B Set"를 소개합니다.
쌀쌀해진 겨울엔 참치회를 먹어줘야 한다는 친구의 말에 따라 참치회를 먹으러 상대원에 있는 "진참치"에 방문하였습니다. 안주를 많이 먹지 않아 무한리필보다는 제한 수량이지만 부위별로 먹을 수 있는 "B Set"를 주문하였는데요. 오랜만에 먹는 참치회의 맛은 어땠을까요?
진정한 참치회!! 상대원 진참치
아담한 사이즈의 진참치 내부입니다. 작은 공간이지만 깔끔하고 조용한 분위기에 참치맛을 제대로 즐길 수 있는 진정한 참치회집의 분위기를 느낄 수 있습니다.
진참치의 메뉴판입니다. 제한 수량으로 부위별 참치회를 즐길 수 있는 "접시메뉴"와 무한으로 즐길 수 있는 "리필메뉴" 그리고 구이, 가락국수 등 사이드 음식을 즐길 수 있는 "추가메뉴"가 있습니다.
진참치 내부 벽에 붙어있는 참치 부위별 이름과 참치어획해역 등 참치에 관한 자세한 설명을 확인할 수 있어 참치회를 조금 더 알아가는 재미를 느낄 수 있습니다.
진정한 참치회!! 접시메뉴 B Set 주문
메뉴 주문 후 바로 세팅되는 "참치죽"과 "미소된장국"입니다. 고소하고 담백한 맛과 도톰한 참치살이 씹히며 식감을 자극하는 참치죽은 정말 맛있었고 구수한 맛과 향이 입맛을 자극하는 미소된장국 또한 아주 일품이었네요.
주문한 접시메뉴 중 "B Set"가 나왔습니다. 복육, 메카, 지물, 가마살, 참다랑어 외 부위별 참치회가 40 pcs가 나오면 20 pcs씩 두 번 나오게 됩니다.
금가루가 뿌려져 있는 참치회 한 점을 김과 무순, 간장을 찍어 야무지게 싸서 먹어봅니다. 무순의 알싸함과 김의 짭조름함 그리고 사르르 녹는 참치회의 고소함이 절묘하게 어우러져 겨울 참치의 참맛을 느낄 수 있어 너무 좋았네요.
진정한 참치회!! 참치초밥 주문
저녁식사 겸 참치회를 먹으니 배부른 느낌이 없어 "참치초밥"을 주문하였습니다. 다양한 부위의 참치회가 밥 위에 가지런히 올라가 깔끔하고 먹음직스럽게 보여 얼른 먹어보고 싶었네요.
참치초밥 한 점을 집어 간장에 살짝 찍어준 뒤 입 안 가득 참치초밥을 담아주었습니다. 간이 제대로 벤 쌀밥에 부드러운 참치회의 맛이 절묘하게 어우러져 입에 착착 감기는 게 환상적인 초밥을 먹을 수 있어 아주 좋았네요.
진정한 참치회!! 상대원 진참치 마무리
첫 번째 B Set 참치회 20 pcs를 다 먹을 때쯤 두 번째 B Set 참치회 20 pcs가 나오며 주문한 모든 메뉴가 다 나오며 즐거운 참치회 식사를 즐길 수 있었습니다. 차갑게 먹어야 하는 참치회 특성상 겨울에만 먹다 보니 별미처럼 먹는 회인데요. 진참치에서 먹은 참치회는 정말 부드럽고 쫄깃하며 비린내가 안 나는 게 따뜻한 봄이 오기 전에 한번 즐기고 싶을 정도로 너무 맛있게 먹었네요. 사장님, 사모님도 너무 친절하시고 편안한 마음으로 식사를 즐길 수 있는 분위기가 너무 좋았습니다. 상대원동 "참치회맛집"은 "진참치"라고 생각되네요. 이상으로 결국 참지 못하고 야무지게 먹은 참치회!! 진참치 리뷰를 마칩니다.
'LIFE > 맛집' 카테고리의 다른 글
| 2024년도 쫄깃한 족발 맛집은 어디?! 귀한 족발 야탑점 리뷰 (27) | 2024.01.21 |
|---|---|
| 눈이랑 비랑 짬뽕으로 내리는 점심엔 산성궁 순두부짬뽕 리뷰 (37) | 2024.01.17 |
| 편의점에서 갓 튀겨주는 가성비갑 순살치킨!! GS 25 쏜살치킨 픽업 리뷰 (22) | 2024.01.01 |
| 눈도 오고 비도 올 땐 얼큰한 우동 한그릇!! 길동우동 단대오거리역점 배달 리뷰 (3) | 2023.12.30 |
| 2023년 마지막은 치킨 두 마리로 마무리!! 숯양 두 마리 치킨 배달 리뷰 (14) | 2023.12.29 |